Faltan solo unos días para el Día de Acción de Gracias, ¡lo que significa ir a comprar, cocinar y preparar la comida para el gran banquete! ¿Cuál es tu plato favorito de estas fiestas? Para RMC, la mejor comida es aquella que se prepara y se sirve de forma segura.
Cocinar es la principal causa de incendios domésticos en Estados Unidos, y el Día de Acción de Gracias es el día del año en el que se registran más incendios domésticos.
A continuación te ofrecemos algunos consejos de seguridad para la preparación de las comidas navideñas, con el fin de que tú, tu familia, tus compañeros de trabajo y empleados, así como tus hogares y negocios, estén seguros y sanos este año.
- Lávate siempre las manos antes de manipular cualquier alimento, utensilio o superficie de la cocina o la sala de descanso. Lávate las manos durante al menos 20 segundos con jabón y agua tibia.
- Asegúrate de que tu cocina o sala de descanso cuente con un sistema de fontanería y triturador de residuos que funcione correctamente para evitar atascos y daños; para ello, no viertas grasa caliente por el desagüe ni sobrecalientes el triturador de residuos.
- No dejes la cocina encendida sin vigilancia; si tienes que alejarte de la cocina, apágala.
- No intentes freír pavos en el interior.
- Comprueba los detectores de humo en todas las habitaciones de tu casa o negocio.
Si comete un error o se produce un accidente y se ve afectado por un incendio en la cocina, llame inmediatamente a RMC al 1-800-400-5058 o póngase en contacto con nosotros; le enviaremos un equipo de inmediato para que se encargue de todo lo necesario y usted pueda seguir disfrutando de sus vacaciones.
Si quieres conocer más consejos sobre alimentación y seguridad para compartir con tus amigos, familiares y compañeros de trabajo, visita los enlaces que aparecen a continuación:
Consejos de seguridad alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)
Consejos de seguridad en la cocina de la FEMA
